Куркума славится своими магическими целительными свойствами благодаря куркумину – натуральному антисептику и мощному антиоксиданту. Однако он плохо усваивается организмом. Присутствующий в черном перце пиперин в разы увеличивает его биологическую доступность. В ходе масштабного исследования ученые из Гайчжоунского университета китайской медицины пришли к выводу, что сочетание куркумина и пиперина способствует улучшению обмена веществ, поддержанию сердечного здоровья...

Сообщение Куркума и черный перец превратят обычное блюдо в лекарство появились сначала на Учительская газета.